康熙銀針團(tuán)隊(duì)聯(lián)合廈門大學(xué)化學(xué)專家和浙江大學(xué)數(shù)學(xué)科學(xué)家,基于20年的食品安全科研及對(duì)食用油復(fù)雜成分的大量數(shù)據(jù)研究,創(chuàng)新性地結(jié)合分析科學(xué)與數(shù)學(xué)建模技術(shù),開發(fā)出對(duì)食用油健康因子、風(fēng)險(xiǎn)因子實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確檢測(cè)的小型智能分析儀器。
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