康熙銀針團隊聯(lián)合廈門大學化學專家和浙江大學數(shù)學科學家,基于20年的食品安全科研及對食用油復雜成分的大量數(shù)據(jù)研究,創(chuàng)新性地結合分析科學與數(shù)學建模技術,開發(fā)出對食用油健康因子、風險因子實現(xiàn)快速準確檢測的小型智能分析儀器。
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