劣質(zhì)油檢測(cè)儀通過(guò)對(duì)食用油在加工、存儲(chǔ)、使用等過(guò)程中產(chǎn)生的食用油復(fù)雜特征物進(jìn)行檢測(cè)分析,從而實(shí)現(xiàn)食用油品質(zhì)的快速篩查??捎行p少劣質(zhì)油流入餐桌的現(xiàn)象,保障消費(fèi)者餐飲安全。
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